Patří mezi nejcennější a nejhodnotnější produkty vyráběné z pšenice. Obsahují proteiny, balastní látky, škrob, olej, vitamíny, minerální látky a stopové prvky. Patří mezi nejcennější a nejhodnotnější produkty vyráběné z pšenice. Obsahují proteiny, balastní látky, škrob, olej, vitamíny, minerální látky a stopové prvky. Má vyvážený poměr výživných a aktivních látek. Díky tomu se přítomné vitamíny a minerály v organizme dobře vstřebávají. Díky obsahu specifických trávících enzymů podporujících trávení zvyšují chuť k přijímání potravy. Doporučené dávkovaní max.  20%.